糙米麻酱花卷

作者： 乖乖球加油

配比方子留存，不喜勿喷！

用料

• 面粉部分：
• 糙米馒头粉 200克
• 温水 140克
• 无麸质酵母粉 2克
• 麻酱部分：
• 麻酱 一大勺
• 牛油果油 若干
• 盐 适量
• 花椒粉 适量可不放

糙米麻酱花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉部分混合揉匀，静置几分钟，我们来准备麻酱，将麻酱部分混合均匀备用

步骤 2

将面团擀成长方形，再将麻酱抹匀，折两次

步骤 3

分切开

步骤 4

用筷子压中间，或者再轻轻拧一下都可以。放在35至40度的烤箱里发酵一小时，再上锅蒸。上气后十五分钟，焖几分钟即可。 没有大米粉蒸出的那么白净，但很香，口感也不错。

菜谱创建时间：2025-09-18 16:10:37