小美番茄虾滑煲

作者： 奇异果的厨房食谱

健康美味！低卡低脂高蛋白！

用料

• 虾滑 适量
• 番茄 200克
• 洋葱 半个
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 蘑菇 6个
• 盐 3克
• 蚝油 20克

小美番茄虾滑煲的做法步骤

步骤 1

半个洋葱放入主锅

步骤 2

3秒速度5切碎。加入20克油，3分钟/120度/小勺爆香。

步骤 3

加入200克番茄泥，我直接用的罐头番茄泥。 如果用番茄，需要提前划十字刀开水烫一下，去皮，3秒/速度5切碎。

步骤 4

金针菇和蘑菇提前焯水去除异味和杂质。

步骤 5

主锅加入650克开水，3克盐、蚝油20克。 设置5分钟/Varoma/速度小勺烧开。 加入虾滑、金针菇、蘑菇、粉丝。 我还加了1勺昨天熬的虾油提香。

步骤 6

以5分钟/100度/速度小勺烹煮。

步骤 7

时间到、出锅。

步骤 8

撒上葱花。

步骤 9

汤汁鲜美浓郁！

步骤 10

趁热享用吧！

菜谱创建时间：2025-09-18 22:24:07