花样馒头和豆沙包

作者： 心心念念的妈妈

用料

• 蝶豆花，仙人掌粉， 适量
• 红曲粉加红丝绒 适量
• 南瓜泥 适量
• 菠菜泥 适量
• 面粉量 适量（根据自己家用多少）
• 酵母 100克面粉1克酵母

花样馒头和豆沙包的做法步骤

步骤 1

先将各种颜色的面团和白色面团揉好。松弛半小时

步骤 2

取出黄面团，将面团切成小块揉成小球，擀成饺子皮大小。

步骤 3

5-6个放成一列。中间筷子压一下

步骤 4

在切开，从下卷起来。也可以包一点豆沙在卷起来

步骤 5

蒋绿色面团擀成款5里面左右薄片，切成细三角形

步骤 6

步骤 7

包好后醒发30分钟。凉水上锅蒸

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

粉色和蓝色还包了豆沙

步骤 12

在取白色和粉色面团两种混合揉擀干

步骤 13

切3条，编麻花辫那样

步骤 14

编好后卷起来，中间也可以包豆沙

步骤 15

蒸出来就这样

步骤 16

还可以擀成这样，

步骤 17

这样一切，

步骤 18

中间夹一下，反过来，包豆沙，盖起来，捏住

步骤 19

步骤 20

红色面团搓小球，用竹签穿起来，可以表面刷点水，放一点芝麻或者椰蓉

步骤 21

蒸出来就这样

步骤 22

也可以擀成宽4厘米左右，中间挤入豆沙，两边捏住，搓一下，切成小块。

步骤 23

用饼干模具切出来，在黄色上用圆形模具压出。把压出的圆形取下来变成空心的放在白色上

步骤 24

中间挤入豆沙，上面在盖一层白色的

步骤 25

步骤 26

菜谱创建时间：2025-09-19 08:05:01