炼羊油

作者： 普通人家普通生活

用料

• 羊油
• 葱姜
• 花椒粒

炼羊油的做法步骤

步骤 1

家里屯的大块羊油羊尾油洗干净，切小长条块，冷水下锅焯一下水，捞入大铁锅中开火火开始煸炒，出油后转中小火，撒点盐，煸出油渣

步骤 2

煸成这样的渣渣捞出，渣渣上面撒是点盐

步骤 3

油中的入大葱段姜片花椒粒，炸微黄捞出料渣，把油用过滤勺过滤到烧烤大盘子，自然冷却后分成小快分装小袋中放冷冻，随吃随取

菜谱创建时间：2025-09-20 19:14:56