手撕鸡腿

作者： 厨叔

用料

• 鸡腿
• 小米椒
• 葱
• 姜片
• 蒜
• 辣椒面
• 花生米
• 香菜

手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿凉水下锅煮20分钟〈锅中放姜蒜料酒〉

步骤 2

料汁：小米辣、蒜末、葱花、辣椒面用热油浇给

步骤 3

料汁：生抽、醋、蚝油（半）、麻油（全）、糖（半）、盐（半）

步骤 4

撕鸡腿，葱丝、香菜、花生米打底，把料汁浇给。

菜谱创建时间：2025-09-21 15:23:29