蒜蓉四季豆

作者： 奇异果的厨房食谱

简单清爽的一道家常素菜！鲜嫩爽口！

用料

• 四季豆去头尾去筋切段 400克
• 蒜头 3瓣
• 油 10克
• 盐 3克

蒜蓉四季豆的做法步骤

步骤 1

取一锅加水烧开，加点色拉油和一勺盐，放入四季豆焯水2分钟。捞出沥干水分备用。

步骤 2

将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。 加入10克油，以3分/120°C/速度1爆香。

步骤 3

加入400克四季豆和3克盐，

步骤 4

以5分30秒/120°C/反转速度小勺拌炒。

步骤 5

出锅倒入盘中。

步骤 6

简单清爽！

步骤 7

少油健康！

步骤 8

鲜嫩爽口！

菜谱创建时间：2025-09-21 23:30:12