紫薯（红薯）糯米丸子

作者： 红红私房小厨

碳水的彩色浪漫：紫薯与红薯双拼糯米丸子，裹着晶亮的糯米粒，像把秋天的甜糯都揉成了球～一口咬开是绵密流心，糯叽叽星人直接沦陷，这波自制甜品算是玩明白了！

用料

• 紫薯 适量
• 红薯 适量
• 糯米 适量
• 糖 可不放

紫薯（红薯）糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一晚上

步骤 2

红薯蒸熟后去皮，捣碎 需要放糖就在这一步放，红薯热的时候放进去，和红薯一起捣碎

步骤 3

紫薯同样捣碎

步骤 4

搓成丸子

步骤 5

取一个红薯丸子，沾上糯米，继续搓一下，让糯米粘劳红薯丸子

步骤 6

冷水上锅蒸，水开计时20分钟

步骤 7

漂亮的红薯糯米丸子就做好了，吃不完的冷冻保存

步骤 8

好吃！

菜谱创建时间：2025-09-23 14:41:08