糙米清洗干净沥水。可以提前泡一下。
倒入锅中,加入适量水,上盖大火烧开改小火慢煲。
煲制糙米软烂
搅2汤勺稀面糊,不要有面疙瘩。
因糙米没有粘性,煲好以后,汤汁不是很有粘稠度,在煲好后,搅一些稀面糊来增加汤汁的粘稠度。也可以在糙米中加一些糯米煮来增加汤汁的粘稠度。
煲好以后,可以加一些白糖。不喜欢可以不加。