家庭版猪肉白菜炖粉条

作者： 我的韭菜炒鸡蛋

下雨天的美食

用料

• 粉条 一小把
• 白菜 一颗
• 蒜 四瓣
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 五花肉 5块钱的
• 老抽 适量
• 干辣椒 一小把
• 姜 三四片
• 蒜苗 一小把

家庭版猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡好，五花肉切片，葱姜蒜小米椒干辣椒备好。白菜把帮和叶分开切。

步骤 2

锅中少许油，倒入五花肉煸炒，炒至两面焦黄。倒入适量生抽，老抽，料酒和耗油。再放入葱姜蒜，蒜苗杆。炒出香味。

步骤 3

倒入白菜帮炒出水分。翻炒白菜帮变软再倒入白菜叶，倒入开水和食材齐平，放入盐味精十三香调味。中小火炖十分钟。

步骤 4

泡好的粉条放入，看到粉条变透明，放入蒜苗叶子煮两分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2025-09-23 23:12:07