五彩藜麦沙拉

作者： polaris滴食记

五行养生，五行，金木水火土，对应颜色白青黑红黄，对应人体五脏肺肝肾心脾，是中医思想取象比类的借鉴和归纳发扬。采用五色红、绿、黄、黑、白色食物之象对应五行火木土水金、五脏心肝脾肾肺，养护身心健康。《黄帝内经》之五行脏相学中提到“五行有五色，五脏有五行，五色入五脏，五行者金木水火土，对应五色白青黑红黄，对应五脏肺肝肾心脾”。今天做了一款五彩藜麦沙拉，五色蔬果谷物搭配酱油+醋调制的沙拉汁，低卡低脂又健康

用料

• 小番茄 10个
• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 熟三色藜麦 50克
• 生抽 1勺
• 醋 2勺

五彩藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

沙拉碗中放入蒸熟的土豆丁

步骤 2

放入蒸熟的胡萝卜丁

步骤 3

放入小番茄

步骤 4

放入牛油果丁

步骤 5

放入鸡蛋丁

步骤 6

放入蒸熟的三色藜麦

步骤 7

放入2勺醋

步骤 8

放入1勺生抽

步骤 9

拌一拌即可

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2025-09-24 10:03:00