辣子鸡

作者： 暖男吗

用料

• 鸡肉 一只鸡
• 料酒 适量
• 花椒 一点
• 辣椒 尖椒
• 干辣椒 抓一把
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 1个
• 五香粉 一点
• 姜 适量
• 香料 八角

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

洗净沥干水分 料酒，酱油，盐，生粉抓均匀，腌制25分钟即可

步骤 2

腌制好后下锅炒到金黄，出油

步骤 3

炒到金黄，捞出备用

步骤 4

辣椒干，花椒，八角，先下锅炒出香味，在加入青辣椒，这里加一点盐让辣椒入味

步骤 5

加入炒好的鸡一起炒，如果还不够味，再加一点盐炒均匀即可！

菜谱创建时间：2025-09-24 11:05:33