家常下饭菜｜茄子🍆酿

作者： 小赖同学的干饭日常

用料

• 茄子 五根
• 猪肉馅 一斤
• 淀粉 三勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 葱头 一颗
• 盐 适量
• 油 适量

家常下饭菜｜茄子🍆酿的做法步骤

步骤 1

打好的猪肉馅加入调味料搅拌均匀

步骤 2

茄子清洗干净

步骤 3

切成夹片块

步骤 4

分别酿上肉馅

步骤 5

热油慢慢煎

步骤 6

两面都煎到微焦

步骤 7

加入酱汁水焖煮

步骤 8

我这边稍微重口了点，酱油放多了，颜色相对不好看

步骤 9

可以根据自己平时做饭的咸淡调酱汁

菜谱创建时间：2025-09-24 20:33:36