准备好所有食材,清洗备用: 雪梨用盐巴搓洗干净表皮,去芯切块。 莲藕削皮切块,猪骨焯水洗净。
所有食材放进汤锅里加适量清水,大火煮开转小火煲1小时左右。
出锅前加入适量盐调味即可。
每一口都清甜滋润,喝完清爽又不腻,素食的朋友们可以把猪骨换成腰果丰富口感,一般体质都可以喝。