河粉一定要一根一根确认不互相粘连哦
备好菜: 黄豆芽 胡萝卜丝 绿叶菜
炒好配菜
炒河粉
快速抖散,混合均匀,颠锅+筷子。
热锅热油,油多一点,粘满铁锅整面圈圈。 倒入 素耗油+酱油+白糖+老抽+水 调制的酱汁 颠锅 倒入配菜,颠锅出锅。