玫瑰酱戚风蛋糕

作者： 美吉第六感

用料

• 鸡蛋 2只
• 色拉油 20克
• 低筋面粉 40克
• 玫瑰酱 25克
• 砂糖 18克
• 纯净水或者牛奶 30克

玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步先分蛋。蛋白拿去冷冻。 油，玫瑰酱，纯净水混合均匀

步骤 2

筛入低粉，拌匀

步骤 3

加入蛋黄拌匀

步骤 4

取出蛋白，加少许柠檬汁。砂糖分三次加入蛋白打发至照片状态。175度预热烤箱。

步骤 5

先取少许蛋白到蛋黄糊里拌匀。然后把蛋黄糊全部倒入蛋白中。翻拌均匀。离模具大约30㎝的高度入模。轻震几下。入烤箱。175度，30分钟。

步骤 6

晾凉后脱模。

菜谱创建时间：2025-09-26 19:53:05