生玉米切段后剥下来,这样更好剥
榨汁
加适量水混合成面团
玉米皮剪段,用裱花袋挤出圆形面团,稍稍整形
加上玉米嘴巴和眼睛
上锅发酵到1.5倍大,用瓶盖参考发酵情况
温水上锅,水开后蒸15分钟出锅。 备注:如果发酵程度不够就冷水上锅蒸,还能发酵一会,如果发酵程度够了,就直接温水或水开后再蒸
搬运博主:葡萄籽