豆豉炒回锅肉

作者： 瑾沁_n124

想吃回锅肉，想着做一道有味道的豆豉炒回锅肉，太下饭啦，香喷喷😋

用料

• 五花肉 一斤
• 豆豉 三两
• 泡椒 两个
• 泡椒 五个
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 老姜 两片
• 大葱 一小节
• 花椒 8颗

豆豉炒回锅肉的做法步骤

步骤 1

将买来的一斤五花肉，放入大葱，花椒，老姜片煮透

步骤 2

将泡椒，泡姜，大葱切成片备用

步骤 3

回锅肉煮到用筷子能轻易扎透，捞出

步骤 4

放凉后，切成薄片

步骤 5

因五花肉有点瘦肉，锅里放少许菜油，倒入五花肉煸炒至出油，出油后的五花肉炒来不油腻

步骤 6

放入备好的配料和豆豉，加入酱油，少许白糖

步骤 7

大火翻炒即可出锅，回锅肉用五花肉炒，超好吃，超下饭，巨香✌🏻

菜谱创建时间：2025-09-27 12:41:27