酸奶椰蓉包

作者： 煎蛋甜心雨

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克
• 白糖 5克
• 温水 150克

酸奶椰蓉包的做法步骤

步骤 1

第1步先把面粉，酵母，泡打粉，白糖搅拌均匀，倒入温水搅成絮状，揉成光滑的面团然后发大概20分钟左右。 有蜂窝网状就行，开始揉面排气。

步骤 2

分成大小均匀的面剂子搓成圆球。

步骤 3

擀成四周薄中间厚的面片。

步骤 4

包上酸奶馅。 酸奶馅的比例是牛奶20克，酸奶150克，白糖10克，玉米淀粉20克，搅拌均匀，用不粘锅小火熬制浓稠晾凉即可使用。

步骤 5

包好馅料后表面用小刷子刷上少量清水蘸上椰蓉。盖上保鲜膜，在温暖的地方发15分钟。

步骤 6

水开上锅蒸15分钟，焖三分钟即可出锅。

步骤 7

暄软的酸奶椰蓉包就做好啦 颜值超高表面椰蓉香味十足里面是满满的酸奶馅料。

步骤 8

掰开一个看看，特别细腻绵软好吃到停不下来，喜欢的赶紧试试吧！

酸奶椰蓉包的小贴士

每款面粉的吸水量不同。根据自家面粉调节水分

菜谱创建时间：2025-09-27 16:13:25