鲜掉眉毛，秋季必喝～萝卜丝鲫鱼汤

作者： 千岛源山茶油

特别鲜嫩多汁，汤汁浓郁，萝卜丝入口即化，真的绝了！

用料

• 食材 见步骤一

鲜掉眉毛，秋季必喝～萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

食材 鲫鱼，白萝卜，姜，葱，盐，胡椒粉，千岛源有机初榨山茶油 鲫鱼一定要处理好哦 仔仔细细内外洗干净  内里的黑膜 血块 都要去掉  鱼身表面的那层黑色粘液要刮干净

步骤 2

锅中加入千岛源有机初榨山茶油，油热加入一点盐放入鲫鱼，中途不要着急翻面 定型 用锅铲轻轻推动 不粘锅 就可以翻面了

步骤 3

姜片先爆香 然后下开水炖  全程大火炖  中间不要开盖 萝卜切丝，等到鱼汤乳白色就可以放入汤里，煮三分钟加入盐，胡椒粉即可，出锅前撒上葱花！

步骤 4

真的太好喝了。汤鲜味美！

步骤 5

最近千岛源有机初榨山茶油，头道初榨，还原老油坊的香！

菜谱创建时间：2025-09-28 09:13:14