汤底材料:萝卜、海带、素高汤;2. 汤底材料放锅里煮,加酱油、蔬果粉、胡椒粉,煮至萝卜成透明状,大概需要1个多小时,煮得越透越好;3. 煮好萝卜后,加入蔬菜,再煮大概10分钟,就可以开吃了;4. 汤底超鲜,关东煮最好吃的还属大萝卜。