芝麻贝果⭐⭐⭐⭐

作者： Joanna-ye

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 黑芝麻粉 20克
• 黑芝麻酱 25克
• 盐 3克
• 白糖 10克
• 冰水 175克
• 内馅：
• 黑芝麻酱 70克
• 奶粉 50克
• 炼乳 10克
• 黄油 10克

芝麻贝果⭐⭐⭐⭐的做法步骤

步骤 1

把贝果材料放入搅拌机中揉至光滑面团，放冰箱了冷藏30分钟。 然后把内馅材料拌匀。 把面团平均分成6等份，擀成长方形，抹上内馅，从上至下圈起来，尾部5厘米处剪一刀，再擀平，把头部包进来，捏紧收口

步骤 2

放入烤箱内继续发酵30分钟，煮一锅水，贝果2面各煮20～30秒，取出晾干表面后，放入烤箱，375华氏度烤20分钟

菜谱创建时间：2025-09-28 21:04:05