烤栗子🌰（烤箱版）

作者： 奇异果的厨房食谱

在家解锁糖烤栗子🌰满屋飘香，软糯甜心！

用料

• 锥栗 适量
• 蜂蜜 1大勺
• 油 适量
• 水 适量

烤栗子🌰（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

栗子洗净沥干水分，用锯齿刀开十字口子。

步骤 2

锅中加盐，放没过栗子的清水，烧开煮5分钟栗子，关火焖10分钟。每个人买到的栗子大小不一样，煮的时间可适当增加。

步骤 3

蜂蜜＋食用油＋凉白开混合均匀。

步骤 4

捞出栗子擦干水分，倒入蜂蜜水。

步骤 5

搅拌让每一个栗子裹满蜂蜜油水。

步骤 6

放入铺有烘焙纸的烤盘上。

步骤 7

将烤盘送入提前预热好的烤箱。 中层180度°C/烤20分钟。 根据栗子大小、烤箱脾气调查温度。 20分钟后可以再刷一层蜂蜜水烤5分钟！

步骤 8

出炉。

步骤 9

不伤手不费力轻松剥壳。

步骤 10

有的栗子口开小开浅了，下次注意。

步骤 11

每个栗子都香甜软糯。

步骤 12

内膜不粘连。

步骤 13

外壳自然裂开，果肉金黄软糯！

步骤 14

这个秋天，把街边温暖装进自家厨房 烟火气与精致感同时满分！ 小贴士：选圆润油亮的栗子更易剥壳！

步骤 15

买了个开栗新工具。

步骤 16

这开口更好剥了！

菜谱创建时间：2025-10-03 12:56:08