雷椒皮蛋（空气炸锅）

作者： -MuYee-

用料

• 青椒 3只
• 皮蛋 1只
• 油 适量
• 蒜瓣 2颗
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 盐 三分一勺
• 醋 1勺

雷椒皮蛋（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

青椒去头切尾挖出辣椒芯，蒜瓣打碎

步骤 2

青椒刷油烤180度5-10分钟，蒜瓣碎加入剩余的油里泡着

步骤 3

烤好后摊开青椒，把蒜油均匀刷上180烤1-2分钟

步骤 4

夹出青椒撕开加入皮蛋、蚝油、生抽、盐、糖和醋拌匀，按自己喜欢的稠度开擂

步骤 5

完成开吃

菜谱创建时间：2025-10-04 20:32:53