鸡头米时蔬小米粥(芡实)

作者： 烹饪玩手

用料

• 小米 2把(手抓)
• 糯米 1把(手抓)
• 红扁豆 2小勺
• 南瓜干 1小勺
• 胡萝卜干 1小勺
• 山药丁 1小勺
• 鸡头米 100克
• 水 2500-2800ml
• 黄冰糖/白糖(可选) 按个人口味

鸡头米时蔬小米粥(芡实)的做法步骤

步骤 1

把配好的原材掏洗干净。没有干货，可以选用鲜货也可以做。

步骤 2

鸡头米单独放，起锅前放入锅中，煮1-2分钟即可。

步骤 3

锅中放入适量水，加入配好的原材，上盖煮沸腾改中小火慢煲至汤汁粘稠，中途要不定时搅动锅底，以防糊锅底，使其受热均匀。起锅前，鸡头米入锅，煮1-2分钟即可。

步骤 4

喜欢甜口的，可以放少许白糖。

步骤 5

早餐必备

菜谱创建时间：2025-10-04 23:34:51