辣椒炒卤肉

作者： 我的韭菜炒鸡蛋

下饭菜

用料

• 卤肉 两块
• 青椒 5个
• 洋葱 半个
• 大蒜 四五个
• 小米椒 5个

辣椒炒卤肉的做法步骤

步骤 1

辣椒滚刀，洋葱切块，大蒜姜片小米椒切好备用。

步骤 2

热锅舔油，放入卤肉煸热，两三分钟热后把卤肉倒出盘中备用。

步骤 3

锅里有底油放入辣椒，适当给一点盐让辣椒有底味，炒个一分钟放入姜蒜。有豆瓣酱这时候也可以适当放点。炒两三分钟放入洋葱翻炒均匀。

步骤 4

盘中卤肉倒入，放点味精，适当的盐。翻炒两分钟就可以盛出了。

菜谱创建时间：2025-10-05 22:25:21