老式糖饼

作者： 煎蛋甜心雨

用料

• 面粉 300克
• 白糖 5克
• 酵母 3克
• 温水 240克

老式糖饼的做法步骤

步骤 1

第1步先把面粉白糖酵母搅拌均匀，倒入温水用筷子搅细腻，多搅一会，然后盖上保鲜膜发大概30分钟。

步骤 2

调一个糖馅 一大勺白芝麻，4勺白糖，一勺面粉搅拌均匀备用。

步骤 3

发好的面团里面有网状的，然后搅一搅排气，手抹一些油防粘，用手挤一小块面团就是一个面剂子。

步骤 4

桌上用一些干面粉防粘。

步骤 5

取出一个面团，轻轻拍扁，放上一小勺糖馅包起来。

步骤 6

包好的糖饼如图所示。

步骤 7

电饼铛放油，把糖饼放电饼铛里用手轻轻按压按扁 糖饼两面都要喷油哦，锁住水分。

步骤 8

烙制两面金黄又软乎又好吃的糖饼就出锅了。

步骤 9

咬上一口是白糖流心馅加芝麻的香气

步骤 10

里面糖馅甜滋滋的饼又细腻又柔软，喜欢的赶紧试试吧

菜谱创建时间：2025-10-06 17:58:23