胡麻豆腐

作者： 乐未央菜谱

源于北宋“麻腐”，后通过僧人传到日本，改良为“胡麻豆腐”

用料

• 葛根粉 适量
• 黑芝麻酱 适量
• 鸡汤 咸口的用
• 白糖 甜口的用
• 水 适量

胡麻豆腐的做法步骤

步骤 1

材料准备好，如上图

步骤 2

葛根粉冷水融化掉后，加黑芝麻酱和热水煮到浆糊状即可 咸口:放鸡汤和盐 甜口:放水和糖 按自己喜欢的口味制作即可

步骤 3

用磨具装盘，放冰箱冷冻16分钟

步骤 4

黑芝麻酱味道香

菜谱创建时间：2025-10-06 18:08:05