南宋中秋宴菜单:丹桂映月汤

作者： 乐未央菜谱

源于南宋《山家清供》菜谱，中秋意境和趣味菜

用料

• 面粉 适量
• 玉米粉 适量
• 鸡汤 适量

南宋中秋宴菜单:丹桂映月汤的做法步骤

步骤 1

鸡汤先炖起来

步骤 2

面饼，玉米饼

步骤 3

擀面杖擀平

步骤 4

用兔子磨具做出拜月兔和奔月兔，圆面饼代表中秋圆月

步骤 5

用水黏上去

步骤 6

鸡汤煮兔子

步骤 7

放点青菜

步骤 8

中秋月圆之夜，月兔拜月，捣药，奔月

步骤 9

拜月兔

步骤 10

奔月兔

菜谱创建时间：2025-10-06 18:19:45