红烧牛筋腩

作者： WitsonX

红烧牛肉 牛腩的做法 牛筋牛腩 下饭菜

用料

• 牛腩

红烧牛筋腩的做法步骤

步骤 1

备菜：牛筋腩、姜葱、冰糖、姜、八角香叶桂皮干辣椒、花椒、草果、豆瓣酱

步骤 2

酱汁：生抽1勺、老抽大半勺、沙茶酱1勺

步骤 3

冷水下锅，加姜葱料酒焯水，沥干

步骤 4

热油下冰糖炒糖色

步骤 5

加入牛肉翻炒上色

步骤 6

加1勺豆瓣酱翻炒出油

步骤 7

加入那盘大料、酱汁翻炒

步骤 8

加入足量的水转压力锅60分钟

步骤 9

加少许青椒收汁

步骤 10

开动

菜谱创建时间：2025-10-07 21:25:44