干锅花菜

作者： 小爱艾米

用料

• 花菜
• 青辣椒
• 朝天椒
• 五花肉
• 生抽
• 糖
• 蚝油
• 豆瓣酱
• 盐

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜焯水（加盐和油），1分钟左右即可，太久了就不脆了

步骤 2

锅中热油，放入蒜，小米辣，葱白 煸炒五花肉 煸出油，表面焦香

步骤 3

放入青椒翻炒

步骤 4

放入焯过水的花菜翻炒 放入少许蚝油，一勺豆瓣酱，少许老抽（上色），盐，糖 翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2025-10-08 19:19:43