香煎带鱼

作者： miss尊

因为女儿喜欢吃，特意跟妈妈学的

用料

• 带鱼 两条
• 姜丝 适量
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 油 2勺
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗内脏，加入一勺盐、适量姜丝拌匀腌制20分钟

步骤 2

腌好的带鱼先裹面粉再裹蛋液（鸡蛋打散即可，忘记拍了）

步骤 3

锅热后倒油，放带鱼，中小火慢煎

步骤 4

上色后翻面煎另一面

步骤 5

出锅啦，味道鲜美开吃吧

菜谱创建时间：2025-10-10 15:29:19