咖喱大虾饭（懒人0失误）

作者： wow风油精

最初源于朋友制作的一道咖喱鸡腿饭，虽然成品像牛粪，但是我还是想复刻一下。并且家人有不爱吃胡萝卜的，这道就是胡萝卜做主要配菜，不辣且开胃 我不爱鸡腿，就换成了虾仁

用料

• 胡萝卜 1根
• 虾仁 6个大的
• 洋葱 1个小的
• 咖喱块 1盒西小豆的不辣椰香款
• 土豆 1个小的
• 西兰花 1小朵

咖喱大虾饭（懒人0失误）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆切丁，西兰花切小块。首先煸炒土豆至微焦黄。然后加入胡萝卜丁煸炒一分钟

步骤 2

加入洋葱块，煸炒一分钟

步骤 3

加入虾仁，炒至泛红

步骤 4

倒入开水没过食材，然后加入咖喱块，搅拌化开。再倒入西兰花块，炖煮3到5分钟。舀一勺盖在米饭上，非常香，小孩老人都爱吃！

菜谱创建时间：2025-10-11 12:36:00