醋溜莴笋

作者： 艶儿在林梢

用料

• 莴笋
• 盐
• 花椒
• 葱
• 醋
• 鸡精
• 食用油

醋溜莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切片、加盐杀出水份、清洗一下，挤干水份。

步骤 2

锅热放油，油温热放入花椒炸出香气。

步骤 3

加入葱末炒香

步骤 4

放莴笋片翻炒均匀

步骤 5

围锅边烹入醋翻炒，再加入盐和鸡精，炒入味。

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2025-10-12 12:05:53