芝麻薄脆（消耗蛋清）

作者： 阿萌噗噗

消耗蛋清的好方法！28✖️28烤盘，正好一份的量

用料

• 蛋清 75g
• 白砂糖 30g
• 低筋面粉 26g
• 玉米油 25g
• 黑/白芝麻 30-50g

芝麻薄脆（消耗蛋清）的做法步骤

步骤 1

蛋清➕白砂糖混合均匀，➕低粉混合均匀，➕玉米油混合均匀，➕芝麻混合均匀

步骤 2

倒入28✖️28的烤盘，晃动烤盘让面糊均匀铺满

步骤 3

烤箱预热170度，烤25分钟

步骤 4

冷却后可掰成小块，嘎嘣脆！

菜谱创建时间：2025-10-12 17:07:05