无糖无油三色馒头

作者： 美善品顾问娅娅

爱健身的我一直在追求好吃又健康的健康碳水，爱做美食的我折腾来折腾去后面折腾出了这个无糖无油三色馒头做代餐#9744071#

用料

• 蔓越莓馒头
• 中筋面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 盐 1克
• 蔓越莓干 30克
• 全麦馒头
• 全麦粉 50克
• 中筋面粉 450克
• 盐 1克
• 酵母 5克
• 南瓜馒头
• 中筋面粉 500克
• 南瓜泥 275-290克
• 盐 1克
• 酵母 5克

无糖无油三色馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上蒸锅蒸熟，切记蒸熟的南瓜一定要冷透！冷透！

步骤 2

南瓜面团放入和面机，先开一档慢慢的和成团，再用2档和到光滑

步骤 3

面团和好后擀开擀均匀，由下至上卷均匀

步骤 4

切成一个一个刀切馒头，放入醒发箱发至两倍大，时间不是重点，重点是观察状态！

步骤 5

醒发好的馒头放入蒸锅或者蒸箱，水开后蒸10分钟，焖2-3分钟，出炉的馒头美美哒！

菜谱创建时间：2025-10-16 19:21:27