怀仁粉肉丸

作者： 普通人家普通生活

用料

• 1.粉条 2元钱的
• 2.淀粉
• 3.瘦猪肉馅 少量
• 4.花椒面、大料面、干姜面、鸡精、生抽、盐

怀仁粉肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉一小块，切成肉粒，先少放些4的料拌匀入味

步骤 2

粉条切碎

步骤 3

开水下锅煮软约3分钟

步骤 4

捞入滤网盆，滤掉多余的水分

步骤 5

放入大碗，再加入4的料拌匀，加入肉末，加入土豆淀粉，抓拌均匀，加入土豆淀粉到能成团为止（忘记拍照了）

步骤 6

笼底刷油防粘，水开上锅蒸15分钟，共做了一笼12个

步骤 7

放点辣椒油，倒点陈醋蘸着吃

步骤 8

放凉后，可用大葱炒着吃

菜谱创建时间：2025-10-19 09:08:41