泡菜豆乾披薩

作者： 素食錦年_Hanna

家里的剩餘一點芝士、泡菜、豆乾，把它放在一起，做成美食。🤣

用料

• 如下：

泡菜豆乾披薩的做法步骤

步骤 1

面團提前一晚和好，120克高筋麵粉+ 105克水，不下手，水份比較大，刮刀攪拌，10克橄欖油，1．2克酵母，2克鹽。 室溫發酵一晚（17度左右）。

步骤 2

第二天，帶上手套，濕水，折疊幾次。 倒入烤盤伸開，放上泡菜（切碎），豆干切丁，芝士、香蔥，家沒有醬，拿泡菜汁當醬汁了。 400度（華氏），25分鐘。

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2025-10-25 02:14:43