香煎小羊排

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

用料

• 羊排 10块
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 迷迭香 2根
• 黄油 可有

香煎小羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用厨房纸巾吸去血水～ 用海盐黑胡椒、橄榄油按摩一下，让羊排包裹上薄薄的油和盐～

步骤 2

锅加热至微微冒烟，先煎背侧油脂丰富的地方～ 煎6分钟～

步骤 3

两侧各煎3分钟～

步骤 4

太厚的，盖上盖子，烤一会儿～

步骤 5

喜欢奶香味的，可以加黄油煎一小会儿～

菜谱创建时间：2025-10-25 22:31:25