向全世界宣布这个巧克力坚果酥巨好吃❗

作者： 累并_快乐

浓郁的可可酥皮搭配酥脆的坚果，一口下去多重口感，好吃绝了❗锁死这个配方，安利你们都去做❗ 马上就要2026年了，提前祝宝宝们，马🐴年快乐，马上发财，马上好运❗ 此方子可以做40个左右30克的巧克力坚果酥

用料

• 黄油 172克
• 糖粉 48克
• 淡奶油 68克
• 低筋面粉 275克
• 可可粉 25克
• 杏仁粉 40克
• 巧克力坚果馅 600克

向全世界宣布这个巧克力坚果酥巨好吃❗的做法步骤

步骤 1

黄油提前回温到手能轻戳洞➕糖粉搅打均匀，把常温淡奶油少量多次加入搅打均匀。

步骤 2

再把粉类混合过筛到里面，用刮刀压拌无干粉后再用手抓捏成团，不要过度揉捏，盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上。 冷藏面团的时候，把馅馅分成15克一个揉圆备用。 面团冷藏好后把面团分成15克一个揉圆按扁把馅包住，用虎口收口，搓成圆形。（天气热的话要开空调操作，饼皮软了就放冰箱冷藏一下再包制）

步骤 3

把包好的馅的面团放入模具压制成型，压好后依次放入烤盘，送入提前预热好的烤箱上火170度，下火150度

步骤 4

烘烤25分钟左右，温度时间不可照搬仅供参考。

步骤 5

出炉

步骤 6

凉后装袋密封保存

步骤 7

掰开一个

步骤 8

切开一个，浓郁的巧克力搭配酥脆的坚果，无敌好吃

向全世界宣布这个巧克力坚果酥巨好吃❗的小贴士

烤箱温度仅供参考不可照搬

菜谱创建时间：2025-10-28 19:06:16