五谷丰登馒头

作者： cookie-wang

用料

• 小麦粉 350克
• 全麦粉 50克
• 牛奶 240克
• 酵母 4克
• 糖 10克
• 馅料：
• 地瓜 1个
• 紫薯 1个
• 贝贝南瓜 1个
• 芋头 100克
• 板栗 100克
• Kiri奶酪 150克

五谷丰登馒头的做法步骤

步骤 1

小麦粉、全麦粉、牛奶、酵母、糖混合揉匀醒10分钟再揉光滑，常温发酵至1.5-2倍（25度天气1.5-2小时）

步骤 2

发酵后排气再次揉光滑，擀成长方形，放入馅料卷起切块，再醒发20分钟后蒸10分钟，关火焖2分钟即可。 （自己做的过程忘记拍照，网上盗张图）

步骤 3

也可以像包包子一样

菜谱创建时间：2025-10-31 09:30:23