微波炉简易“蛋糕”

作者： 又菜又爱玩W

声明：我传菜谱只是为了记录自己在其它平台跟学过的，方便回顾。所以【非原创】【潦草】 快手低卡蛋糕公式：天然甜味剂+液体+粉

用料

• 南瓜 适量
• 鸡蛋 1个
• 燕麦 适量
• 栗子 适量
• 坚果 适量

微波炉简易“蛋糕”的做法步骤

步骤 1

用了南瓜做甜味剂，切片蒸熟捣烂晾凉。

步骤 2

因为没有泡打粉，选择鸡蛋做液体增加蓬松感，不用打发，直接敲进南瓜里混合均匀。如果想吃不同口味可以在这一步加入可可粉、抹茶粉之类的。

步骤 3

用面粉可能要计量一下。我用了燕麦，不用绞打直接片状就行，用量随意。搅拌均匀。

步骤 4

微波炉高火3-5分钟搞定。因为我没用面粉，稍微放冰箱里，出来口感更“蛋糕”。

菜谱创建时间：2025-10-31 11:40:48