纯牛骨清汤
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作者：
月咏奈
第一次熬出这么好看的汤头，记录一下过程希望下次再接再厉
用料
牛骨
3-4个
香叶2片
生姜3片
八角1个
桂皮一小块
花椒少许
纯牛骨清汤的做法步骤
步骤 1
纯骨头冷水浸泡3小时，捞出来大火烧开。撇沫多撇几次，下姜桂皮等香料大火沸腾五分钟关小火慢熬一小时。下白萝卜再中小火熬个20分钟完成。根据自己喜欢的口味下盐和香菜，这个汤今天准备做牛肉火锅用的。
菜谱创建时间：2025-10-31 17:44:54
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