茴香豆

作者： 小兔小兔乖

早上逛早市，看见特别新鲜的茴香，突然就想吃茴香豆了，于是决定自己做一些，从来没做过，试试看吧！

用料

• 茴香 1斤
• 八角 1颗
• 盐 3勺
• 生抽 适量
• 黄豆(干) 1斤

茴香豆的做法步骤

步骤 1

干黄豆泡发，我大概泡了5个小时，中通换了三次水；

步骤 2

锅里加没过黄豆的水，加酱油，加图片上这么大的三勺盐；

步骤 3

煮到黄豆熟了，尝一下，绵绵的；

步骤 4

加入切段的茴香

步骤 5

煮到汤汁剩下一点点的时候就可以关火了，再泡一会，晾凉后就可以装盒，放冰箱冷藏了，想吃的时候挖一些！ 刚煮熟就尝了一口，不是很咸，很好吃！

菜谱创建时间：2025-11-01 19:42:23