【宝宝辅食】砂锅米线

作者： 宝宝辅食达人

米线这个东西，肯定是有点说法的！特别轻松地把大米小米的精华，全都煮到一碗里面了。自己在家煮呢，也不用担心遇到配菜刺客，嗦粉的快乐无法替代。

用料

• 米线 60克
• 猪肉末 80克
• 生菜 2片
• 葱 适量
• 姜 适量
• 水淀粉 适量
• 黄豆酱 适量
• 酱油 适量
• 松茸鲜 适量
• 糖 适量
• 香菜 适量

【宝宝辅食】砂锅米线的做法步骤

步骤 1

小朋友的米线，我自己在家煮米线，就是冷水下锅，煮个5-7分钟，之后盖盖再焖个5分钟。就可以给煮好的米线捞出来过凉了。

步骤 2

这里用的肉末你们可以稍微带点肥的，煸炒出油脂之后加上姜末、葱花就特别香了。

步骤 3

我这个调味你们都试试看，1勺的黄豆酱、1勺酱油，一点点松茸鲜和糖，和外面卖的肉酱味儿不差多少。

步骤 4

煮米线的汤别浪费，原汤化原食。再把之前煮过的米线放进去，小火慢慢地煮5分钟，既能收汁还能入味。

步骤 5

因为有肉酱了，配菜我就搞了点青菜，但你们在家做还可以更丰盛一点

步骤 6

最后大火收收汁，感觉肉酱汤能挂在米线上了，直接上桌就行。

步骤 7

真就是随时随地的，在家就能来一锅，太解馋了！

菜谱创建时间：2025-11-03 09:55:11