土豆鸡肉塔

作者： 叁分糖

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 淀粉3勺
• 盐 1勺
• 料酒 勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 胡椒粉，椒盐，辣椒面 根据自己喜好适量

土豆鸡肉塔的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切丁焯水，鸡胸肉切丁，用料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，胡椒粉，椒盐和胡椒粉少量抓匀腌制20分钟。

步骤 2

再加入三勺电粉抓拌上浆。

步骤 3

抓拌成粘稠状才好捏成团

步骤 4

用双手用力团成圆球放入空气炸锅，表面喷薄油，180度20分钟。

步骤 5

外焦里糯的土豆鸡肉塔出炉啦，表面撒着烧烤料和辣椒面儿更香！

菜谱创建时间：2025-11-06 11:24:33