蒸牛肉

作者： 5985_6l1u

这道菜方便快手，牛肉口感软糯。

用料

• 牛肉
• 生抽
• 白胡椒粉
• 蚝油
• 淀粉
• 食用油
• 大蒜
• 姜丝

蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

鲜牛肉冷冻一下切成薄片，用蒜粒、白胡椒粉、生抽、蚝油腌制2小时（放冰箱腌制）

步骤 2

牛肉腌制2小时后用生粉抓拌，喷上食用油。

步骤 3

蒸锅大火烧开水后放入牛肉，大火蒸8-10分钟。关火焖一会儿即熟，撒上姜丝。

蒸牛肉的小贴士

腌制牛肉时一定要放入冰箱冷藏腌制

菜谱创建时间：2025-11-07 16:43:35