霸王别姬，朱雀玄武，王八“蛋”子，一锅鲜！

作者： 大白兔奶猫

电饭锅做炖煮，那是一流的。立冬刚过，必须温补，一锅两用，十全大补！

用料

• 甲鱼 1只
• 鸡 1只
• 盐 适量
• 葱姜 两份
• 料酒 若干
• 黑胡椒 几颗

霸王别姬，朱雀玄武，王八“蛋”子，一锅鲜！的做法步骤

步骤 1

新鲜甲鱼杀好，拔掉指甲。

步骤 2

去除内脏，剔除筋膜、脂肪，只剩肉，只剩肉，只剩肉！ 当然，王八蛋子应该也可以吃！

步骤 3

开水迅速烫一烫。

步骤 4

轻轻揉搓，全身去皮。

步骤 5

摆上葱姜，浇上料酒。

步骤 6

黑胡椒数粒磨碎撒上去。

步骤 7

合盖，装盘，入蒸屉。

步骤 8

土鸡半只，洗净放入电饭锅。

步骤 9

浇料酒，撒盐，摆葱姜。

步骤 10

锅中放入适量水，“霸王”在旁眼巴巴看“姬”游泳，哈哈哈，鸡汤烧开撇沫后，才轮到霸王你哦！

步骤 11

电饭锅蒸炖一个半小时，揭盖瞧一瞧。

步骤 12

起锅，端的是霸王别姬，黄澄澄的鸡……油

步骤 13

上好的一餐，“霸王”别过脸去: 爱妃——

步骤 14

该说不说，王八蛋子糯糯的……

霸王别姬，朱雀玄武，王八“蛋”子，一锅鲜！的小贴士

甲鱼外面的一层皮和腹内脂肪据说比较腥，要处理干净！ 鸡汤里可根据需要放些红枣、枸杞啥的，提升滋补功效！

菜谱创建时间：2025-11-08 16:08:55