奶酪干煎虾

作者： 妞妞的猪妈妈

奶酪干煎虾：小朋友秒光盘的酸甜脆嫩宝藏菜 外脆里嫩的口感+奶酪清香与番茄酸甜的神仙搭配，是妥妥的“儿童友好型硬菜”，挑食娃也能一口爱上！ 口感亮点 - 外皮煎得金黄焦脆，咬下去带着淡淡的油脂香，不腻不柴； - 虾肉保持着饱满弹嫩的状态，汁水锁得超足，入口Q弹不柴，小朋友嚼着毫无压力； - 干酪粉遇热后微微融化，在虾壳表面形成一层薄脆的“奶酪衣”，增添了绵密的奶香口感，还多了点微咸的风味层次。 味道加分项 - 奶酪的咸香清新不厚重，没有浓郁的奶腥味，小朋友接受度超高； - 番茄沙司的酸甜中和了煎虾的油感，酸甜开胃，越吃越上瘾； - 两种味道融合得恰到好处，既不掩盖虾的鲜，又让风味更丰富，没有复杂的调味，健康又对味。 适配场景 简直是家庭聚餐、宝宝辅食升级的首选！做法简单还讨喜，大人吃着不觉得幼稚，小朋友能主动光盘，性价比和适口性双在线～

用料

• 虾 十只
• 淀粉 少许
• 胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 干酪粉 少许
• 番茄沙司 适量

奶酪干煎虾的做法步骤

步骤 1

大白虾去壳去除虾线后，开背，用厨房纸吸干水分，放入少许的料酒，食用盐，白胡椒粉，玉米淀粉进行抓拌均匀，腌制大概十分钟

步骤 2

把锅烧热至冒烟后放入较多的食用油

步骤 3

开小火后，将开背的虾平铺在锅面，慢慢煎至，定型变色

步骤 4

然后翻面后继续煎至定型

步骤 5

将煎好的虾盛出来放置盘中

步骤 6

放入少许的干酪粉 ，洒在大虾的表面

步骤 7

滴入少许的番茄沙司，菜就完成了

菜谱创建时间：2025-11-08 21:39:20