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山西莜面栲栳栳的做法

山西莜面栲栳栳

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作者: 厨房里的诗人
厨房里的诗人
栲栳栳:向天而立的蜂巢 薄如蝉翼的面卷竖立蒸笼,是山西人献给苍天的虔诚图腾。

用料

莜面
开水

山西莜面栲栳栳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莜面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水边烫边搅拌至没有干面,揉成面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小剂子,压成成条卷起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开上气,蒸十五分钟,闷两三分钟。出锅。

菜谱创建时间:2025-11-10 15:04:53
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