准备一个很大的碗 红枣去核,切成片片差不多一碗的量,加入半碗的水,送进微波炉高火6分钟
取出来捣碎
加入红糖和鸡蛋搅拌均匀(可以打蛋器高速打)
加入泡打粉、面粉和油,搅拌均匀
整理一下,擦干净碗的边,然后在顶部撒上黑芝麻和核桃仁
扣上一个盘子,送进微波炉,高火6分钟就搞定啦